Los restaurantes Radisson Blu Dubai Deira Creek ahora ofrecen descuentos en la tarjeta M-Club.
En la inconstancia y la fugacidad de la escena del restaurante, nuestra ciudad es solo como una diva secular, una influyente de la moda de medio millón de instagram, que siempre se alegra de sonreír a quien dejó la mejor respuesta en la publicación de hoy, sin embargo, ni siquiera recordará el avatar del comentarista mañana por la mañana.
Para retener la atención de una mujer caprichosa, el restaurador está obligado a dominar perfectamente no solo la cocina a cargo, sino también el arte teatral chino de las bian-lianas, girando su mano imperceptiblemente cambiando cientos de máscaras coloridas de una a otra en su rostro, de alguna manera no mágicamente mientras pierde su verdadera esencia. Haga clic - y la noche de Ladys apareció en el restaurante. Click: un nuevo menú de invierno y un 20 por ciento de descuento después de las nueve de la noche. Haga clic - y ahora hay brunch ...
Pero, como ya sabemos, resumiendo los resultados del año saliente, no todos pueden manejarlo. 2018 fue un año particularmente difícil para los restauradores. La introducción del impuesto al valor agregado golpeó directamente a la industria de servicios, causando, como resultado, un auge instantáneo en la inflación de precios de productos y servicios. Muchos de los favoritos de los aviones jet jóvenes y los dignatarios de Dubai de pelo gris todavía no podían mantenerse en el camino correcto entre "sobrevivir" y "perder visitantes". Despegaron, brillaron y, después de haber reunido todos los flashes de selfies e historias, restaurantes como Novikov, Sass Cafe, VIP Room, GQ, Societe, Embassy, 360 han salido hace mucho tiempo. "," China grill "," 7 elefantes "," Sala de música ". Parecería que los maestros del nivel "Le classique" en el club de golf emirates, que había existido en Dubai durante 29 años, y el famoso "Indego", "Catch Dubai" no deberían tener miedo. Pero incluso la gloria mundana los pasó.
En esos momentos, los veteranos de Dubai se ven obligados a regresar a lugares que aún no se han visto crujir silenciosamente en la crisis de sus dientes. Nuestro equipo editorial, sacudiendo los destellos aún restantes de las vacaciones de ayer, y con auto-reproche silencioso, sacando ojos penetrantes de los bolsillos de las facturas para cenas fabulosas este año, decidió inspeccionar el viejo e inolvidable patio del restaurante de Radisson Blue Creek.
Una vez en 1975, Radisson se convirtió en el primer hotel de cinco estrellas en abrir en Dubai. Por supuesto, ha pasado mucho tiempo desde entonces, y la ciudad estaba saturada e incluso harta del brillo del esplendor de los nuevos palacios de cinco estrellas junto al agua. Sin embargo, los residentes locales, con ganas de nostalgia, a menudo deambulan aquí en busca de recuerdos del pasado de los emiratos.
Quizás el restaurante más famoso de Radisson Blue Creek es Fish Market. A menudo, el famoso cristal de una cocina abierta puede ser visto por el famoso Uwe Mikael, fundador y presidente del Gremio Culinario de los Emiratos. Este noble alemán canoso es el chef de Radisson, o, como dice su director de negocios en su tarjeta de presentación. Desde 1989, se jacta Uwe, el restaurante ha servido más de 1 millón de kilogramos de pescado a sus visitantes.
De hecho, tan pronto como cruzamos el umbral, inmediatamente notamos una gran mesa, completamente llena de hielo y gaviotas de todas las rayas y tamaños. Dorado y los bajos marinos nos miran cansados, las langostas aburridas agitan su bigote desde el acuario de al lado, se esconden coquetamente en conchas de ostras, insinuando casualmente que todo debería ser maravilloso en la lista de vinos para sancerra, chablis y otros vinos blancos.
Estamos en un estado de ánimo muy crustáceo, y decidimos sobre la recomendación del camarero para hacerle cosquillas a las papilas gustativas con las garras de los cangrejos de Alaska. El principio del restaurante es comprensible y muy común en Dubai: debe elegir una víctima adecuada, y luego la salsa para su preparación de las que se enumeran. A pesar de nuestra firme creencia de que nuestros hermanos artrópodos necesitan ser cocidos al vapor en agua de mar, sirviendo solo con mantequilla y una rodaja de limón, el camarero insiste en la especialidad de la casa, cangrejos en salsa picante de Singapur. El restaurante chino China Club, ubicado en el vecindario, también subordinado al Sr. Michael, también es famoso por su cocina y, por lo tanto, decidimos aceptar la propuesta y agregar especias pan-asiáticas a las bellezas del Pacífico. El riesgo es una causa noble, y aquí tenemos en la mesa garras picantes aromáticas, vertidas en una sartén de cobre espectacular con una espesa salsa de rubí. Sin embargo, el proceso mismo de comerlos se convierte en una aventura picante con una montaña de servilletas, y el sabor del cangrejo durante la porción final deja poco, aunque en general el plato se puede llamar terminado.
Para postres, vamos al China Club. Aquí, los camareros amables y quizás demasiado habladores nos cuentan, sirviendo un parfait de mango, sobre una oferta especial válida para el almuerzo en este restaurante: por 159 dirhams, a los visitantes se les ofrecen 16 tipos de dim sum, así como diferentes tipos de fideos, arroz y sopas chinas. Por las noches aquí puedes probar uno de los mejores patos de Pekín de la ciudad.
Ya planeando irnos, de repente encontramos en el segundo piso un pub maravilloso, donde puedes hablar sobre partidos deportivos transmitidos allí mismo o jugar al billar. Se ofrece una mesa de billar de forma gratuita a cualquiera que quiera comprar alguna bebida.
Y, por supuesto, no debemos olvidar las mejores noticias que el camarero compartió con nosotros al emitir la factura: ahora en absolutamente todos los restaurantes Radisson Blue Creek puede obtener un descuento del 20 por ciento en la tarjeta del club Moskovsky. Parece que la crisis de los restaurantes de Dubai será derrotada.
Lo que nos sorprendió
La leyenda de la cocina de Dubai, Uwe Mikael, sigue al mando de las cocinas de Radisson.
De lo que lloramos
De felicidad, por supuesto! Gracias a los descuentos de "Moscú".
¿Por qué volveremos?
En el segundo piso del patio de comidas hay un maravilloso bar con billar gratuito.
