900 establecimientos de restauración en Dubai fueron inspeccionados por la "Inspección de la Felicidad".
El nivel de felicidad en la sociedad puede medirse por muchos parámetros, por ejemplo, por el nivel de delincuencia o el equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Y puede considerar una nutrición segura y saludable como la base de una sociedad feliz.
Guiado por esto, el año pasado el municipio de Dubai llevó a cabo la llamada "inspección de la felicidad", con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria en el emirato.
Durante la campaña, se descubrió que la mitad de los 900 establecimientos de restauración visitados por la inspección especial necesitaban aumentar la conciencia de sus empleados sobre las normas de seguridad.
De las 450 instituciones que recibieron bajas calificaciones, 228 están trabajando para mejorar la situación en materia de salud y seguridad, y 222 ya han mejorado sus calificaciones de bajas a muy buenas.
"Dubai es una ciudad vibrante que es un oasis para turistas y residentes, que atrae a más de 15 millones de visitantes al año. Este número aumentará a medida que planeamos organizar la Expo 2020", dijo el sultán Ali Al Tahir, jefe de inspección de alimentos en el municipio de Dubai. .
"Actualmente, hay 17 mil establecimientos de alimentos en Dubai, y este número aumenta en un siete por ciento anual. Representantes de más de 160 nacionalidades trabajan en la industria alimentaria del emirato, que ofrece varios platos para diferentes grupos de personas que representan diferentes culturas y costumbres", agregó. .
A través de la iniciativa de inspección de la felicidad, el municipio de Dubai busca elevar los estándares evitando multas para los establecimientos.
